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  • 作者:周周家2015
  • 来自:天涯-饮食男女 前往来源
  • 【活跃988天 / 跨度1189天】
  • 开贴:2015-08-16 16:52
  • 更新:2018-11-17 21:02
  • 阅读:3244510 回复:29364 楼主:12054
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北漂食记--晒一晒这九年的美食照片

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  • 作者:周周家2015 时间:2015-08-16 16:52
    楼主来北京马上满9年了,回想这些年,在我的人生算是很珍贵的一段时间。做饭是我的一大爱好,也是很依赖的解压方式。所以希望通过记录美食来记录我的北漂生活。等我老的时候,还可以借此清晰回忆起曾经的日子。
    楼主刚来北京的时候,因为上班距离远,路上辛苦(大家也都了解帝都的路况,到了家基本累的不想做饭了)那时候经济拮据,但外食又是很频繁的事情。麻辣烫,成都小吃,盖饭都是家常便饭。过了几年,肠胃明显不如从前,禁不住外面小店地沟油的折磨,于是,渐渐减少出去吃饭的频率,积累几个快手菜,即便没有时间,也可以迅速的喂饱自己。
    楼主老家东北,所以菜系偏北方。因怕胖,从不做油炸,大多都是小炒,和炖菜。


    作者:周周家2015 时间:2015-08-16 17:05




    先来个鲅鱼水饺,镇楼。
    楼主是东北人,打小就会包饺子。
    作者:周周家2015 时间:2015-08-16 17:10



    某日早餐,一杯巧克力奶给不怕胖的某人,一杯普通牛奶给自己。
    作者:周周家2015 时间:2015-08-16 17:11



    红豆薏米水-对抗夏天的湿气。还有瘦身的作用
    作者:周周家2015 时间:2015-08-16 17:14



    洋葱木耳牛肉粒,黑椒是关键,黑椒是主妇必备之调料。
    木耳也是常备,每周都会吃一次
    作者:周周家2015 时间:2015-08-16 17:16





    某人是食肉动物,红烧肉是固定菜系。不过我的红烧肉不正宗,不过油,不炒糖色。有点偏卤肉,清单一些 。
    作者:周周家2015 时间:2015-08-16 17:18






    虾仁锅贴,用的是馄饨皮,省事,薄,比较容易煎熟 。
    作者:周周家2015 时间:2015-08-16 17:23



    尖椒扇贝丁盖面。午饭我要不不吃,要么最多花10分钟做一个快手菜。
    扇贝丁是冷冻的,拿出来三分钟化冻,配合尖椒,味道很好。不过某人怕腥,不太爱吃。我一般都是给自己做一碗午饭吃。其实一点不觉得腥啊
    作者:周周家2015 时间:2015-08-16 17:24





    大葱烧豆腐,糖醋鸡块,都是不知道吃什么的时候就做一份。简单好吃
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