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  • 作者:做个听话的孩子
  • 来自:天涯-饮食男女 前往来源
  • 【活跃546天 / 跨度2019天】
  • 开贴:2013-03-14 15:34
  • 更新:2018-09-24 13:12
  • 阅读:472081 回复:4258 楼主:4511
  • 字数:约335千字
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开贴记录四川吃货飘在重庆的饮食生活,直到嫁出去还要继续~

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  • 作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-14 15:34
    从生活了20多年的四川小城来到这个陌生的直辖市,什么都要重新开始,希望我能尽快适应陌生的环境,安定下来并扎根重庆!有时候情绪上难免低落,美食是我最好的调节情绪的利器,先上菜吧!




    姨妈做的辣子鸡,典型的川菜,放了很多花椒和辣椒,不过我口味重,吃着一点没觉得麻辣



    妈做的拿手菜,用的我们那里的一种特色方法拌的,很好吃,桌上吃的最快的一道菜,重庆的小米辣一点都不辣,看着红吃着还是不够辣,我口味是不是太重了?

    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-14 15:39
    忘了说,上面那道菜是凉拌猪心和猪舍。



    干烧带鱼,下酒的好菜
    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-14 15:46



    姨妈用红烧牛肉剩的汤水烧的雪魔芋,相当好吃,雪魔芋吸足了牛肉汤汁,很香,超级下饭
    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-14 15:48
    @冰爽夏天 2楼 2013-03-14 15:40:00
    还是辣的看着有食欲~~~
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    谢谢支持!四川人就是无辣不欢,辣的东西确实很开胃~
    作者:做个听话的孩子 时间:2014-07-22 10:46



    泡菜坛里捞出的泡娃娃菜,川渝这边也叫儿菜,撒上辣椒油、糖、味精拌好,又香又脆又酸辣,桌上有这个我都能多吃一碗饭!
    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-14 15:58
    @琰梅 3楼 2013-03-14 15:45:00
    看着真带劲~
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    哇!大名鼎鼎的琰梅姐光临本帖,深感荣幸!
    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-14 20:18
    上面几张照片是借别人的手机照的,我手机里还有好几张菜的照片,可是不知什么原因连不上电脑,就发几张自己随便照的风景吧



    重庆难得一见的晴天,不像我的故乡,一年三百六十五天有三百五十天都是阳光灿烂的日子



    坐在楼下花园的椅子上晒晒太阳,这里的太阳晒在身上暖暖的,不像故乡的阳光会把皮肤晒的痛



    樱花树



    种在阳台花池里的香菜长的真好
    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-15 13:31
    @悠然de小鸟 10楼 2013-03-14 20:23:00
    好火辣的菜菜 喜欢
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    呵呵,四川的菜菜就是比较重口味
    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-15 13:32
    @cherish_001 11楼 2013-03-15 09:33:00
    “秀色可餐”哇
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    谢谢夸奖,主要是长辈的厨艺都比较好
    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-15 13:33
    @等我有钱去九寨 12楼 2013-03-15 10:19:00
    香菜种的真好.撒的仔吗?
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    姨妈买了4元钱的籽,直接洒上去的,中途浇了2次水,慢慢滴就长起来了
    作者:做个听话的孩子 时间:2013-03-15 21:16
    @做个听话的孩子 9楼 2013-03-14 20:18:00
    上面几张照片是借别人的手机照的,我手机里还有好几张菜的照片,可是不知什么原因连不上电脑,就发几张自己随便照的风景吧


    重庆难得一见的晴天,不像我的故乡,一年三百六十五天有三百五十天都是阳光灿烂的日子


    坐在楼下花园的椅子上晒晒太阳,这里的太阳晒在身上暖暖的,不像故......
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    @小豆长豆芽 16楼 2013-03-15 14:10:00
    LZ是攀枝花的吗?呵呵
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    你怎么一猜就中呢?亲!嘻嘻嘻嘻
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