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帖子信息
  • 作者:兔儿紫2
  • 来自:天涯-饮食男女 前往来源
  • 【活跃37天 / 跨度98天】
  • 开贴:2011-12-19 19:49
  • 更新:2012-03-27 18:39
  • 阅读:45684 回复:423 楼主:140
  • 字数:约29千字
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兔爪新绘迎新年---绘画绘吃的小日子(更新到2012圣诞节吧)

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  • 作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 19:49
    从今年开始绘食谱,已经有些日子了,夏末经历了小小的郁闷期,老帖子更新停滞,真是对不起各位喜欢手绘食谱的XDJM,好在现在坏情绪烟消云散!!兔子要卷土重来喽!!!重新开贴,新的食谱,新的画风,新的日子,新的快乐,欢迎有空时候来踩踩额~~~!!!
    继续宅女,所以时间依然大把的,帖子里会有手绘食谱,美食记录,手绘小插图,日常的生活摄影小品,还有最近迷上手工DIY,因此也会时不时的放点儿手工教程吧,和上次的帖子一样,我要进步进步,继续进步,请大家继续监督我吧!!
    这次一定要勤更新,勤打理,不到2012圣诞节不罢休!!!




    作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 20:05
    噗,业务不熟练了,图片半天才发上来,我怎么那么菜啊,这道什锦焖菜是以前从一本法国普罗旺斯料理的书里学来的,自己做过很多次也推荐给朋友,都收到不少好评呢,各种喜欢的蔬菜搭配起来,完全不加水靠蔬菜自己的原汁焖熟,可以直接吃,也可以拌面条,意粉呢。要健康就说一天要吃五种蔬菜,所以就来做第一道菜吧。如果说要注意的话,就是不要放叶菜,否则太容易烂了,会影响成果呢。果实类和根茎类的菜都很适合额,尤其推荐茄子,土豆,青椒,豆角,而洋葱,香芹,蒜头是为了提味的,尽量必须放额。

    第一道菜:什锦焖菜



    什锦焖菜


    什锦焖菜
    作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 20:05
    嗷嗷嗷,为什么还是不显示图片啊。。。。。
    作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 20:14
    @陌生的另一张脸 2011-12-19 20:09:00
    占个好位置!
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    多谢版主终于显示图片了,我怎么脑子还没长进呢
    作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 20:30
    再来一道剁椒鱼头,而且是非蒸版本的额,因为一般家里蒸锅比较小,想做一个大点的鱼头很费劲,所以自己琢磨了这个办法,尝试过两三次,味道还是不错的,可以满足爱吃剁椒鱼头的口腹之欲。

    第二道菜:非蒸版本的剁椒鱼头






    作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 20:39
    有人超爱鱼香的菜,有人超爱豆腐,肯定也有人超爱鱼香豆腐吧.。大晚上晒下新绘的食谱哦,俺8是8厚道,是刚画完啊,新鲜出炉啊。这道菜是家里的保留菜目,很开胃下饭,一个人吃饭的时候有这一个菜,再加一碗热腾腾的白米饭,就满足死了。就是家宴这个菜也是很受欢迎,最先被吃光光嗒。

    第三道菜:腊味鱼香豆腐





    作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 21:00
    @红与黑陶 2011-12-19 20:43:00
    祝贺兔兔开新帖
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    要花篮~~~
    作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 21:07
    宫保鸡丁爱吃不?其实割舍不开的就是那种酸辣麻的味道,把鸡丁换成虾仁,在酸辣麻之外又多了鲜味,更加勾引人儿。反正自从做了这个,我就爱上虾球忘了鸡丁了,吼吼。此菜不难做,主要就是调个味汁儿,调好了就成功一大半了。注意花生米要最后放,然后就起锅上桌,早放会吸收太多水分就软啦。

    第四道菜:宫保虾球





    作者:兔儿紫 时间:2011-12-19 21:15
    煮干丝的婉约,是因为看起来清淡却不寡淡的滋味,干丝吸收了高汤、火腿和虾仁的滋味,入口鲜香,又不浓重腻味,虽然是北方人但也不禁爱上了这份美味。

    第五道菜:虾仁煮干丝





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