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  • 作者:想到哪说到哪0
  • 来自:天涯-饮食男女 前往来源
  • 【活跃12天 / 跨度239天】
  • 开贴:2008-02-07 23:14
  • 更新:2008-10-04 03:16
  • 阅读:408411 回复:1419 楼主:126
  • 字数:约26千字
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月消费2000元的三口之家是这样过春节的(直播)

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  • 作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:14
    首先声明:这里没有山珍海味、奢侈豪华,不讲究艳丽的装饰、铺张的环境,有的只是实实在在的食物和平平常常的生活。
    以前看过天涯的关于过年消费的一些帖子,回帖的人多如牛毛,说自己过春节动不动就花几万,甚至十几万,还有人说自己月挣几千元(好像还没我挣的多),过年就花几万(相当于自己不吃不喝几年的收入),我想不通,但也只有羡慕的份。是不是国人的生活都达到大康水平了?还是上天涯的人都是大款?没有一个月挣或者消费2000元的家庭吗?
    我家的情况是这样的,我一个月收入2000元,老婆收入0,在家照顾孩子,孩子不到2岁。生活在陕西关中地区,所以过年应该有这里的一些风俗了。
    过年没有和老人一起过,老人可能初五过来,所以过年主要就是我们一家三口。这个帖子主要说的是过年的饭都是怎么吃的,从三十到初六。或许过年还没有平时吃的好,关键作一顿像样的饭可费时间了,过年了,也不想让自己太累着,再说,稍微一做多,下顿又得吃剩饭。没有早饭,我们都睡懒觉。
    好了,这就开始了,先是三十,我哥和我在一个城市,所以中午叫我们过去混饭。

    午饭全家福


    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:25
    照片怎么没转过来,我们再细看每一盘菜。
    重点介绍:这是凉拌猪肉,应该是我们这里的特色,就是煮熟了猪肉,切片凉拌,再拌少量红萝卜丝和葱丝.过年时几乎每顿饭都要吃,还有特别是农村走亲戚时,大家往炕上一坐,主家就会立马端上这道菜和白酒.我们这里方言叫"凉碟子"
    凉碟子



    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:28
    大家过年都怎么吃的,发出来共享一下
    炝莲菜



    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:30
    这个简单,买回来皮蛋一切就可以,稍加一点醋和酱油还有香油,
    皮蛋



    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:31
    这是我们最常吃的一种做法,再复杂了不会做
    炸带鱼



    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:33
    这个也没有什么特别的.有次在饭店里吃,给里面加点醋还挺好吃的
    油炸花生米



    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:36
    这是买的熟牛肉,说是西安桥梓口的,一斤35元,NND,比平时贵了太多了
    牛肉



    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:42
    重点介绍:这也是特色,过年时家家都会做,过红白喜事时也是必上的一道菜.回老家过年母亲都会做,用元米加红塘加水使劲熬,再加入红枣及花生米熬,还没熟时就盛碗上锅蒸至熟,吃时也可以扣入碟子,撒上白糖,味道超好吃.
    米碗子



    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-07 23:47
    第一张全家福米碗子旁边是红薯碗子(学名该叫"某某蒸碗",我们这里方言就叫"某某碗子"),忘了照特写,就是把红薯泥挤成丸子加糖蒸熟,味道也不错.
    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-08 00:07
    好了,三十午饭吃完,本来我哥还要留我们吃晚饭,我怕吃完饭回去不好打车,所以晚饭就是我们三个人了,当然,孩子才两岁,几乎不吃.晚饭是老婆做的.
    晚饭就三个菜:山药酥肉汤,可乐鸡翅,拌皮蛋肠.
    三十晚饭全家福



    作者:想到哪说到哪0 时间:2008-02-08 00:25
    重点介绍:山药酥肉汤,虽然不是风俗特色,但好吃。材料包括:山药,酥肉(肥瘦相间的猪肉裹面油炸熟后备用),木耳,菠菜,粉丝.即清淡又鲜美,汤好喝.
    山药酥肉汤



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