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  • 作者:明_洁2
  • 来自:天涯-饮食男女 前往来源
  • 【活跃40天 / 跨度52天】
  • 开贴:2008-11-20 13:38
  • 更新:2009-01-11 19:18
  • 阅读:57329 回复:263 楼主:107
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味道可口操作简便的明洁家常小菜

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  • 作者:明_洁 时间:2008-11-20 13:38
    看到天涯众多饮食男女在这儿玩的不亦乐乎,俺也赶紧申请个账号上来玩玩,老同学们可要照顾一下俺这个新来的同学哈,拍砖动作轻点,别把俺拍疼了哈~


    清炒菠菜:
    菠菜洗净切段装碗里,搁上食盐、食用调和油,加入一点点凉开水,盖上盖子放进微波炉里,大火2分钟,端出加入味精拌匀即可。


    作者:明_洁 时间:2008-11-20 13:42
    来个全景的看看


    作者:明_洁 时间:2008-11-20 20:09
    红烧鮸鱼
    将洗净的鱼沥干水装在盘中,搁上生姜、大蒜、辣椒、香葱、酱油、老酒、米醋、白糠、食盐、食用调和油。盖上盖子放进微波炉,大火5分钟,中间暂停,端出加入味精并翻面。







    作者:明_洁 时间:2008-11-20 20:20
    作者:水与花 回复日期:2008-11-20 15:25:00
    菠菜炒之前应该在开水里淖一下.
    ------------------------------
    我烧菠菜从来不用淖水,这样菠菜本身的清香味就不会淡掉,也不会失去菠菜本身的营养,只要不和豆腐一块儿烧就不会产生草酸钙。
    :)

    作者:明_洁 时间:2008-11-20 20:22
    作者:食肉居竹 回复日期:2008-11-20 20:15:00
    不错
    -----------------------
    谢谢居竹同学的鼓励 :)

    作者:明_洁 时间:2008-11-21 09:11
    作者:阿黑猪 回复日期:2008-11-20 20:23:00
    简单明了
    喜欢
    --------------------------
    听阿黑同学说喜欢,俺真高兴 :)

    有了点信心了俺。嘿嘿~
    作者:明_洁 时间:2008-11-21 09:16
    第一次发图片时不知道可以同时发多张图片,后来才发现点击那个[+]就可以一次发多张图片了。呵呵,慢慢来,俺继续玩哈~
    作者:明_洁 时间:2008-11-21 09:30
    糠醋菜丝
    菜梗切丝装碗里,加食用盐渍一下,出水后用筷子夹出放盘子里加入切好的辣椒丝、米醋、白糖、味精、麻油拌匀即可。







    作者:明_洁 时间:2008-11-21 20:39
    作者:梁暖 回复日期:2008-11-21 11:03:00
    我怎么感觉 这鱼死的这么咬牙切齿。。。
    ----------------------------------------------
    呵呵,梁暖同学好有想象力啊。嗯,让咱们继续想象下去哈~


    作者:轻盈自在 回复日期:2008-11-21 11:14:00
    真实用,好做
    ------------------------
    嗯,俺的菜都是很好做滴,俺不喜欢做麻烦滴菜 :)


    作者:snow_zhou 回复日期:2008-11-21 11:20:00
    新同学的菜真漂亮,看起来就有食欲!
    -----------------------------------------
    谢谢snow_zhou同学的鼓励哈,能引起食欲来俺就成功一半了哈~
    :)


    作者:xiaoyu91688 回复日期:2008-11-21 11:31:00
    真漂亮!!支持用微波炉做菜的~
    ---------------------------------------
    嗯嗯,xiaoyu91688同学的支持给俺增添力量了哈,好开心喔~


    作者:大笨熊的故事 回复日期:2008-11-21 11:50:00
    MM做出来的菜都是那么的精致
    -------------------------------------
    谢谢故事同学的美言,好开心 :)


    作者:likegreen123 回复日期:2008-11-21 11:57:00
    很清爽啊~~
    ----------------------
    谢谢likegreen123同学的赞词哈 :)
    作者:明_洁 时间:2008-11-21 20:50
    我发现有时候在个人相册里上传图片很难上传成功,在博客里上传图片要容易的多。
    我有两次在个人相册那上传不成就到博客里上传就成了。
    同学们有更好的图片上传经验请在此赐教哈。
    作者:明_洁 时间:2008-11-21 20:56
    生仁烧肉
    肉洗净切块用酱油、老酒、味精拌匀渍1小时以上。进微波炉3分钟,中间暂停用筷子搅拌一下。把烧过的肉拨到电炖锅里添进适量开水,放入生仁、大枣、蒜瓣。适时捞出装盘撒上葱花即可。






    作者:明_洁 时间:2008-11-22 13:10
    作者:ruby9811 回复日期:2008-11-21 21:44:00
    真会生活,好.
    ---------------------
    生活的本真是简单 :)


    作者:明_洁 时间:2008-11-22 13:19
    作者:小肉小肚 回复日期:2008-11-21 21:59:00
    看起来很好吃的样子
    ---------------------------
    嗯,看起来很好吃的样子,吃起来也还是很可口的。我不敢说好吃,因为每个人的胃口不同,一个人说很好吃另一个人却会说不很好吃。我觉得烧菜重要的是入盐的量,多了少了都不行。
    :)
    作者:明_洁 时间:2008-11-22 13:32
    记得那时候租住在一个18平米的房子里,铺了两张床,还有衣柜衣橱冰箱洗衣机等物件,实在是没地方搁置煤气炉煤气瓶之类的了,可怎么弄一日三餐呢?想了好久,就决定买了微波炉放在了衣橱上。第一次尝试着烧的是一道黄豆芽,心里即忐忑又希翼,当香喷喷的黄豆芽从微波炉里端出来的时候,当时真的是很开心的呀。现在条件好多了,可我已经习惯了这份简单,很少使用明火做饭菜了。


    水煮米饭
    洗过的米添适量水浸20来分钟,进微波炉,用微波炉已设定的程序即可。






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