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  • 作者:十豆三凢
  • 来自:天涯-饮食男女 前往来源
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  • 开贴:2017-10-27 17:06
  • 更新:2018-10-21 19:57
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半全职宅在北京写网文的日子:摆盘大于厨艺的健康一人食,和美好的小事们

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  • 作者:十豆三凢 时间:2018-08-10 14:08


    下午茶。咖啡。火龙果。姜饼,还有受到上次牛舌饼的鼓励,在超市买的同一家生产的金丝肉松饼。就不掰给大家看了,反正里面都是肉松。里面都是肉松的点心,也不会难吃。

    | | 804楼 | | | |
    作者:十豆三凢 时间:2018-08-10 15:29
    【读书时间:《无尽的盛宴——美食杂志六十年精选作品》】

    简单的说就是一本洋人谈吃的书。

    拿到书以后我按惯例先看目录,看到一篇叫《上海:流金岁月》的,就赶紧先看这一篇。结果通篇都是讲上世纪二十年代殖民者们在中国如何艰难的才能获取食材,然后她们家愚昧落后的中国厨子如何错误的处理蔬菜。

    于是我就像愤青一样气得倒仰,心想:我泱泱饮食大国,用得着你一个没啥历史的美国人教我们怎么做菜么?

    而且,在奥运会都开完有十年的今天,为虾米专挑一篇写二十年代旧上海殖民地的文章,是何居心?!结果翻回封皮才看到副标题:美食杂志六十年精选作品,好吧好吧,原来是贴旧文啊~

    这本书开篇不好看,有两三篇文章活脱脱的英语精读范文的调调,看得我汗死了。后面又有一篇人物传记活脱脱《时尚》杂志写电影小明星的调调——或许是同一个人翻译的?反正雷死我了。描写一家糕饼店如何如何高雅,如何如何上流的文章我也不喜欢。

    我果然很草根,看到一篇写在气候寒冷恶劣的缅因州,只有油腻豪放的早晨才能支撑男人在野外辛苦劳作的文章就十分喜欢。还有同样粗犷的在缅因烤鹿肉和煮龙虾的文也颇合我的心水。

    还有其它其实涉及了饮食以外的东西的文我也很喜欢。比如一篇写美国禁酒时,走私酒到美国,在船上召开秘密饮酒会的文;还有写在英国酒吧里爱上髓骨、继而离开英国后自己想法炮制的文——英国酒吧里有这东西?我都没见过。。。我还以为丫们只有鱼和薯条呢。

    总之这本书越后面越好看。前面的好几篇我都不喜欢。 | | 805楼 | | | |
    作者:十豆三凢 时间:2018-08-10 21:25


    晚餐。水煮自家产马齿笕。面条,西红柿,豆腐,鱼丸。

    | | 806楼 | | | |
    作者:十豆三凢 时间:2018-08-11 17:54
    不知道为什么,我从今天中午开始上传不了图片了。。。

    那么借此机会,为大家讲解一下我ID的读音。。。

    凢,fan,二声。

    大家和我一起读:

    f~an~烦,烦人的烦。。。 | | 807楼 | | | |
    作者:十豆三凢 时间:2018-08-12 09:29


    早餐。桃子。牛奶。麦片。金丝肉松饼。混合坚果。

    | | 808楼 | | | |
    作者:十豆三凢 时间:2018-08-12 13:56


    啊~我控制不住我寄几,还是把金丝肉松饼掰开了。。。

    | | 809楼 | | | |
    作者:十豆三凢 时间:2018-08-12 19:42


    夏日感的上午茶。哈密瓜。加了冰糖的绿豆汤,哈哈哈,养生壶真的很好用,一人份绿豆汤随时来一壶。

    | | 810楼 | | | |
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