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  • 作者:沉默雨归来
  • 来自:天涯-贴图专区 前往来源
  • 【活跃28天 / 跨度893天】
  • 开贴:2015-05-28 17:00
  • 更新:2017-11-06 21:05
  • 阅读:46620 回复:527 楼主:375
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大巴山里普通小乡村

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  • 作者:沉默雨归来 时间:2017-08-13 09:01
    这几年村里发展清脆李,现已开始挂果。村里还有不少十多年二十多年的老树,老品种的,口味很好。几年大伯家的李子挂果不错,于是我找来搞电商的朋友来看果,很遗憾,果子个头没有达到要求。这是因为村里的农户还疏于管理,挂果过密致使个头不大不均。希望来年管理好,那样销路就不愁了。看到果子卖不出或低价卖出,心里很不是滋味,没有给村里帮上忙。



    作者:沉默雨归来 时间:2017-08-13 09:03
    还是有不少大个头。



    作者:沉默雨归来 时间:2017-08-13 09:06
    我几年前栽种的梨树有一棵也挂果了。一共十多个,味道还可以,关键是早熟品种。



    作者:沉默雨归来 时间:2017-08-13 09:13
    每年在天最热的时候,连续晴天的时候,家里就会晒土豆片和土豆块儿。土豆片成品可以用油炸,然后拌点盐或者花椒面辣椒面,就是我们自制的薯片。土豆块儿用来炖肉吃味道很棒。
    晒土豆块儿,第一步是给土豆去皮,用我们农村的去皮神器,一个贴片,一端掰弯点,然后磨锋利。



    作者:沉默雨归来 时间:2017-08-13 09:16
    第二步,将去皮的土豆清洗干净,放锅里蒸熟。



    作者:沉默雨归来 时间:2017-08-13 09:22
    第三步,将蒸熟的土豆切块,平铺在篾八折上,连续晒上4个大太阳,金黄色,品质很好。中途若遇上阴雨天,那颜色就会暗淡。现在有些不良商家为了追求好看,会用硫磺熏,干昧良心的事儿。一流的土豆块应该是:土豆品种好,蒸煮程度合适,天气好。



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