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我的饭店经营之路

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  • 作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-06 22:06
    医疗行业也有突破,前面写过有同行外卖一年营业额超过六百万,其中百分之六十以上是医疗行业贡献。
    正好上周张亮麻辣烫的投资老板在医药公司上班,经常为医生开会订餐。昨天周二定了16份25标准的到公司,反馈不错,下周有同事定给医院医生。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-06 22:54
    最近配合得不错,中午外送近百单,没有催单了。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-07 21:44
    今日营业额5210.
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-08 21:36
    @凤涛餐厅 2017-09-06 22:01:54
    今天值得高兴的是微信营销找到点思路,教育行业大客户建订餐群,短短两周累积九十位老师,今天中午订餐十八份。
    本周日教师节,搞了教师节回馈活动,明天所有20元菜品七五折,后天周五五折。
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    今天教师节活动搞得不错,群里累积到一百多位老师,中午定了五十六份。
    虽然说不赚钱,甚至还贴钱,但给客户的感觉还是很好的。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-08 21:58
    今日营业额4890.
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-09 22:29
    今日营业额1730.
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-11 21:58
    今日营业额5220.
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-11 22:03
    周日没有营业。
    和厨师一起到奥体学习,主要是冬季汤品的做法。
    获益良多,当天实验了排骨汤,自己品尝了一份,总共采购二十多成本,多余五份20元一份五分钟就卖光了。
    今天晚上回来自己做了实验,从采购到制作,味道很好。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-11 22:05
    供应链非常重要,原来的糖醋排骨用仔排做,成本很高。
    做各种实验,尝试不影响品质的前提下降低成本,提高竞争力。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-12 23:14
    @红领巾宝宝66 2017-09-12 12:24:30
    关注楼主好久了,加油,准备明天把我现在的生意渡了,去你那学习
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    感谢关注和支持。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-12 23:14
    今日营业额4720.
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-13 23:40
    @江可2015 2017-09-13 22:37:57
    @凤涛哥 ,可以给个单身美女县城开面馆的链接吗?从您的帖子里学到不少,一直看到这里。
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    这个美女好久没有更新了。

    这个帅哥在昆山开面馆,做得很不错,厉害,面条都能自己做。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-13 23:42
    @ty_没事放放牛 2017-09-13 23:27:48
    值得学习!做一件事情能坚持这么久的人不多!
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    感谢支持和鼓励。
    记录一下,否则今后都不知道怎么一晃好多年就过去了。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-13 23:43
    今日营业额4690。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-13 23:52
    @咖啡已冷透 2017-09-13 23:47:56
    楼主,我们同年,也是99年毕业,也是半路出家开小饭店,好巧啊
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    真是难得这么巧。握爪。
    哥们开几年了,生意不错吧。
    作者:凤涛餐厅 时间:2017-09-13 23:58
    @咖啡已冷透 2017-09-13 23:54:35
    我开7年了,最高峰时4家店,现在还有两家了。到了太多的错误,生意也不好做,你在哪个城市?我在上海
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    哥们厉害,七年能在在上海能开四家店,佩服。
    我在南京。
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    • 作者:凤涛餐厅
    • 来自:天涯-创业家园 前往来源
    • 【活跃1054天 / 跨度2600天】
    • 开贴:2011-08-07 20:06
    • 更新:2018-09-19 22:35
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