看看十库kksk.org

在合肥开肉夹馍凉皮店以来的点点滴滴

  • 首页
  • 上一页
  • 22
  • 页码:
  • 作者:崔先杰 时间:2018-09-07 02:59
    干外卖真是干够了,现在的顾客不如他意,立马差评。有很多人常识不知道,却一味的认为自己啥都是没错的。房租到期前,别在想着靠外卖了,除非在人流量特集中的地方,然后再继续调整。比方说酸辣粉的青菜送过去变色,老子不放青菜放葱花。能有别的行业就不搞小吃,搞来搞去也没有多少搞头。 来自 | | 596楼 | | | |
    作者:崔先杰 时间:2018-09-14 05:02
    这段时间,外卖淡季。周围几家店,没事就在一起闲扯淡。我这搞活动,力度大。我知道肯定有淡季,但是如果单都没有了,又谈何挣钱呢?活动力度大,当然单子还是比前段时间多些。有没有想过,除了这个,还会啥呢?肉夹馍看似简单,其实比其他小吃辛苦多了。没有亲身经历过的,没能体会到。 来自 | | 597楼 | | | |
    作者:崔先杰 时间:2018-09-30 04:48
    国庆,去甘肃走亲戚。生意会暂停7天半。外卖排名肯定会瘦影响。但是不能一味地干而不顾亲情。 来自 | | 598楼 | | | |
    作者:崔先杰 时间:2018-10-11 02:03
    国庆节之后开始营业,发现这两天生意不好。但是我这边市场拆迁,里面无人。而外卖市场竞争越来越大。花5毛钱点一次的排名,愣是没有人点。排名在20名之外。还有个担心,我周边一家和我卖的类似的店,已经被一墙之隔的修车店吐了。这边物业现在是要求两家门店有一家到期,就必须交2万押金,12万房租。所以那个家店被要求几天内搬完。我问了我一墙之隔的母婴店,老板不在店员在,但是店员不知道合同。 来自 | | 599楼 | | | |
    作者:崔先杰 时间:2018-10-12 06:09
    又做了个梦,小学同学好几个一块高考复读。老师给讲高数课,那题目只能会一半。解方程,几次方,开幂,去一层又一层。我竟然梦中很后悔上课后没有认真做课本的习题。唉,高考数学一题就十几分,十几分就不一定是现在的我。或许平时我在怀疑读大学有没有用?自己落入这样的地步,想反弹发现力不从心。不反弹,浑浑噩噩的又让我很厌恶。天天守着店,却没有时间观察别人的生意。关键还得想着下一步如何走。 来自 | | 601楼 | | | |
    作者:崔先杰 时间:2018-10-15 05:56
    国庆节之后也有一个礼拜了,这个周末的表现也是差强人意。周末单子还凑合,但是单价低。饿了么搞外卖节,导致单价低。不搞不行,没有单。能赚点是一点。以前特别看中利润,现在突然觉得单都没有了,还谈啥利润?先慢慢的干到房租到期。 来自 | | 603楼 | | | |
    作者:崔先杰 时间:2018-10-17 05:16
    我们这边主街上加盟的地狱面馆和煲仔饭,这几天路过换成了麻辣烫和麻辣香锅。这个店位置还好,又是加盟店,口味也能保证,为啥不干了换了?加盟店的加盟费大部分还真不少,知名度高的都可能要10万,进料和每年都要管理费等没有个几十万还真难开成个店。我周边的那个肉夹馍店,因为物业要求人家打通门店,限他几天内搬走退钱。他已经搬走了。当然了,现在对我没有啥影响了,但是也是无济于事。我这边也不知道啥时候打通,打通需要房租12万,押金2万,再加上装修,大爷的,没有点实力还真的不行。所以这都是提前让你想退路。我打算过了年就开始找食堂 干食堂生意。不管咋样,要试一试。 来自 | | 604楼 | | | |
    作者:崔先杰 时间:2018-10-20 05:53
    有人讲,干小吃的咋会亏呢?接触多了,才发现干吃的也会赔本的。干吃的想挣大钱真是不容易,我觉得比供货都难。一如餐饮深似海,真是劝那些新手没有活的头脑最好别选择餐饮。我自己干了三年了,最恶心就是有些顾客太挑剔了,影响心情。 来自 | | 605楼 | | | |
    作者:崔先杰 时间:2018-10-21 22:11
    又遇到不可思议的差评,唉,顾客的挑剔很难避免。但是有时候细节又懒得把握。干餐饮,不心细也不好干餐饮。我现在很反感做外卖,房租明年4月1日才到期。这期间能从哪儿入手,没事也想不出个办法。有种路越走越窄,心也慌。 来自 | | 608楼 | | | |
  • 首页
  • 上一页
  • 22
  • 页码:
  • 文章信息
    • 作者:崔先杰
    • 来自:天涯-经济论坛 前往来源
    • 【活跃270天 / 跨度930天】
    • 开贴:2016-04-04 21:06
    • 更新:2018-10-21 22:11
    • 阅读:150617 回复:1011 楼主:709
    • 字数:约79千字
    • 图片:21
    • TXT打包下载
    • 宽窄切换:【
    • 背景颜色:【
    • 文字大小:

    相似帖子