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我是女酿酒师,煮酒论史会英雄,别来无恙多多指教!

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  • 作者:书衣百影2017 时间:2018-09-10 18:29
    社会到底是怎么啦?好好的日子不过,都喜欢作死呢?这几天身边满满的都是负能量事,我也跟着无精打采了,有时候觉得女人真是不容易,付出再多到头来还是一场空…… 来自 | | 938楼 | | | |
    作者:书衣百影2017 时间:2018-09-15 08:37
    天天年年的重复,暑假手茧下去马上又起来了,这才是下半年生产的开始,这种忙碌一直得持续到明年五月吧……恍惚中,我专门酿酒已经到七年之痒了,七年,细细咀嚼,真的蛮长了……我感觉我是个没有耐心喜欢做新鲜事物之人,以前上班也是老喜欢跳槽,感觉到新的环境地方能学习接触不同的东西,可是对于酿酒,细问自己耐烦了吗?没有!我怎么感觉我是才做才起步呢,还有太多太多的事想去做,但是都急不来,什么都是需要时间,特别是对于酿酒来说,每种酒的生产都不是一两下完成的,好了还想更好更稳定,也许我这辈子真就载在酿酒行业了……呜呼,我怎么觉得我都不是女人了呢,没时间出去和朋友逛街买衣服,打牌,聚会吖吃喝玩乐……我天天与粮食和酒为伍,拿个铲子翻来覆去,端个酒杯品来尝去……好吧,反正也是老了,有家有小孩的人,是不是女人也已经不重要的了,重要的是酿出好酒顾客能喜欢才是我以后追求的……废话少说干活吧,哈哈……



    来自 | | 942楼 | | | |
    作者:书衣百影2017 时间:2018-09-15 19:57
    一天下来,手茧又加大了,再过两天就不疼了



    来自 | | 943楼 | | | |
    作者:书衣百影2017 时间:2018-09-15 20:16
    今天来一个学徒,不收非要来,真没办法,来了聊天了解了下,以前是卖酒精勾兑的,听着心里有点凉凉,进酒价才两三块的如何和我们的比吖 来自 | | 944楼 | | | |
    作者:书衣百影2017 时间:2018-09-15 21:38
    志不同道不合不相为谋吖,酒精勾兑和纯粮酿虽然都是酒行业,可却是两条相互排斥的不同道,纯粮酿首先得有吃苦耐劳奉献的精神,一味的只看利益想投机取巧,即使依葫芦画瓢的学着酿也定是酿不出好酒长久不了的!唉…… 来自 | | 946楼 | | | |
    作者:书衣百影2017 时间:2018-09-16 09:22
    96度酒精3块不到,调到40-52度卖5-50不等,他们利润非常大,轻松还想要多少就有多少,快速……哪像我们,3块连个买高粱成本都不够,就小曲酒时间短的来说,一锅从蒸粮食到出酒得二十多天,成本伤不起,时间也等不起,人也累的要死,所以做过勾兑酒的是很难转变完全做粮食酒的,他们是理解不了我们每天这么忙累的还没他们卖的多赚的多,他们主要时间精力在推销宣传包装上,很多卖酒精勾兑的喜欢搞各种活动吸引消费者,买几斤送几斤吖,客户喜欢的不得了,以为捡大便宜了…… 来自 | | 950楼 | | | |
    作者:书衣百影2017 时间:2018-09-16 14:07
    走了,松了一口气吖,有点抱歉吧,毕竟远道而来!做酒精勾兑的我是真不想教也不想接触,甚至会有些讨厌,虽然明白这也是社会生活需要吧,但是我可能就是一根筋不可理喻吧 来自 | | 951楼 | | | |
    作者:书衣百影2017 时间:2018-09-16 15:34
    刚才看一个酿酒朋友的朋友圈,原谅我智商不够用吧,他这酿酒设备目测直径肯定是不超过1.2米,做固态配糟的话,一锅粮食顶多只能做个300来斤粮食,场地也很小,常常这么大的售出量而且还是浓香,售出与生产严重比例失调啊……我家目前三口酿酒锅,一个直径1.2米的,两个直径1.5米的,还是做清香生产都还达不到这销售量的……外行看热闹,内行看门道!















    来自 | | 954楼 | | | |
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    • 作者:书衣百影2017
    • 来自:天涯-天涯杂谈 前往来源
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    • 开贴:2017-03-11 15:27
    • 更新:2018-09-24 20:10
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