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从事餐饮行业18年,从厨师到快餐店小老板,再到油饼店小老板,能否做大做强,让我们拭

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  • 作者:天下无敌油饼王 时间:2017-10-10 18:22
    我的做标鲁中山区一县级市副城区,84年,做过厨师,开过快餐店,现在经营一家小小的油饼店。苦干多年的我也打下了一座小小的江山,吃穿不愁,小康有余,现在心里也每天在思考,并不想为了钱而去赚钱,我目前有个目标,做一家自己理想的早餐店:干净整洁冬暖夏凉好吃实惠价格不贵安全放心,让老百姓天天吃得起的良心早餐店,再下一步就是开分店,自己做真正的老板,这是所以早餐人的目标,但是实现的人寥寥无几。在我认识的众多从业者中还没有脱产做老板的,都是累的要死,最起码我现在有了这种想法,还有那么一丝丝曙光的,能否成功,请大家共同关注指点。至于账号名,有点大了,大家不要介意,主要是喜欢,能增加一份自信,毕竟自己单枪匹马势单力薄,自己给自己鼓劲吧,本人初中文化,文采有限,但我可以保证我写的是最真实的,谢谢大家!









    作者:天下无敌油饼王 时间:2017-10-11 09:42
    每天这个时间,我就骑着我那自动挡带全景天窗三轮车奔赴前线。






    作者:天下无敌油饼王 时间:2017-10-11 18:00
    说到早起,确实是头等大事,我做了8年早餐,还没有适应过来,每天晕乎乎起床,不过起来就好了,真羡慕你们的自来醒,我每天中午一点多停业,虽然是大半天,也是八九个小时了。下午有时间睡一觉,陪孩子玩玩,时间非常充足。我认识一对夫妇,做早餐四十多年,每天凌晨两点多起床,真实佩服,不容易啊,人这一辈子能够坚持做一件事就很了不起了。
    作者:天下无敌油饼王 时间:2017-10-12 10:24
    早晨五点十分左右,所有产品新鲜出炉,六点半之前以学生为主,我附近有一所高中,学生是不让出来的,只有跑校的可以,占所有学生的百分之十左右,学生亲自买或家长买回家伺候学生,占百分之七十。其它的是上早班的居多。


















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    • 作者:天下无敌油饼王
    • 来自:天涯-创业家园 前往来源
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    • 开贴:2017-10-10 18:22
    • 更新:2017-12-17 12:53
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