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  • 作者:鑫照不宣
  • 来自:天涯-贴图专区 前往来源
  • 【活跃31天 / 跨度34天】
  • 开贴:2018-03-22 21:30
  • 更新:2018-04-25 22:21
  • 阅读:57976 回复:345 楼主:98
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千年古镇里,一位传统技艺传承人的默默坚持

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  • 作者:鑫照不宣 时间:2018-03-22 21:30
    芝麻酱是我们老百姓餐桌上常见的调味品,但大家是否发现现在的芝麻酱味道变了?芝麻酱的原料是芝麻,人所共知,但是很少有人知道,芝麻有进口和国产之分,国产芝麻做出的芝麻酱是进口芝麻比不了的,我的家乡有这样一位依然沿用传统石磨技艺加工芝麻酱的人,20多年来,坚持选用东北优质芝麻做芝麻酱,这样的人应不应该得到我们的支持?











    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-23 12:58
    真心希望各位涯友们能提供一些建议,把这份最传统、最纯正的味道留下来。因为现如今的市场上不含任何添加剂和里面不掺任何杂质而且还是纯石磨工艺的芝麻酱已经很难再买到了,相信大家和我一样都有食品安全方面的共鸣。
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:48
    @kh温柔野兽 2018-03-23 14:54:04
    说起芝麻酱,让我想到小时候换芝麻酱的事,一听到吆喝声就知道换芝麻酱的婶子来了,赶紧让妈妈给装一小袋芝麻,拿着碗去换,通常带的芝麻也就只能换一勺。闻着那浓浓的芝麻香总也忍不住用小脏手从碗边上抹一点吃,回家一路上都咂摸那点香味。好久没有吃到小时候的哪种芝麻酱了,想尝一尝你们的芝麻酱。
    -----------------------------
    我们正在筹备中,稍后会推出!!!
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:48
    @转圈惺rc 2018-03-23 15:17:22
    终于到了我感兴趣的话题
    -----------------------------

    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:50
    @待我长发翩翩窃 2018-03-24 10:09:24
    芝麻是个好东西,食补佳品
    -----------------------------
    您说的对,芝麻的微量元素很少有人知道的,小东西蕴藏大能量
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:51
    @陈甜叶子子灾 2018-03-24 12:46:40
    天然石材,天然味道
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    天然的工具能做出天然的味道
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:51
    @楼上的靴子媚 2018-03-24 13:41:00
    支持传统工艺,楼主加油!!!
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    老祖宗给我们留下来的文化遗产我们一定要坚持发扬下去
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:52
    @炮打房产读 2018-03-24 10:50:25
    楼主为社会传递正能量,赞一个
    -----------------------------
    谢谢
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:53
    @十指擒馍涣 2018-03-24 13:05:43
    今天我算是知道了原来国产芝麻比进口芝麻是要好得多,我们的土地还是可以生长出好的作物。
    -----------------------------
    国产芝麻的质量要远远高于进口芝麻的质量
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:57
    @汐净闲子赜 2018-03-24 10:28:03
    支持楼主把这个传承技艺发扬下去
    -----------------------------
    一定的,需要大家帮助一起坚持下去
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 13:59
    @我只喜欢你幽 2018-03-24 13:33:02
    能一直坚持传统工艺的人越来越少了,随着科学的发展,更多的是依赖于机器生产,产量是提升了,熟不知口感却大不如前。
    -----------------------------
    石磨的转速和质地都决定着芝麻酱的细数
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-24 18:38
    @携手执着的梦破 2018-03-24 16:29:20
    我看了下我家现在吃的的芝麻酱,真的很粗糙,平时没留意过
    -----------------------------
    那就说明里面掺杂质了
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-25 13:03
    @天情浪风铱 2018-03-24 15:17:52
    好东西,应该得到支持
    -----------------------------
    谢谢
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-25 13:07
    @重庆任刚 2018-03-24 22:43:20


    支持!
    -----------------------------
    十分感谢
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-25 13:07
    @怜樰禄 2018-03-24 21:24:58
    45.惊不惊喜,意不意外,发现新大陆。
    -----------------------------
    哈哈
    作者:鑫照不宣 时间:2018-03-25 13:08
    @鹧鸪路清怨囱 2018-03-25 08:13:43
    53.你走过的路不会欺骗你,凭着爱和勇气,好好感受这个世界。
    -----------------------------
    小广告啊
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