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  • 作者:流水的声音2014
  • 来自:天涯-贴图专区 前往来源
  • 【活跃20天 / 跨度99天】
  • 开贴:2018-04-06 19:30
  • 更新:2018-07-15 12:49
  • 阅读:54570 回复:643 楼主:153
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天涯厨娘47柴米油盐酱醋茶,煮烂春风三月初

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  • 作者:流水的声音2014 时间:2018-04-15 20:02






    作者:流水的声音2014 时间:2018-04-16 12:58
    @对叶 2018-04-16 12:23:55
    @流水的声音2014 2018-04-10 08:00:59


    厉害什么都会做
    -----------------------------
    还在学习中,很多都不会做的。
    作者:流水的声音2014 时间:2018-04-16 19:35
    有网友问我鸡胸脯肉的做法,我一般都是用来凉拌的,家里正好没有鸡胸脯肉,我就用鸡腿来代替了。
    主材:鸡腿 配料:葱姜蒜、胡萝卜
    做法:1、锅里加清水,葱、姜片,料酒,将鸡腿放进锅中煮沸后立即捞出
    2、锅洗干净后另加清水,放葱姜,水开后把鸡腿放入煮20分钟左右捞出放凉备用。
    3、姜蒜切末后放入碗中,锅中放入食用油煎至9成热后将油倒入姜蒜碗中。
    4、葱和胡萝卜切丝,蒜切薄片,加盐腌一下(翻了一下冰箱,只找到两个胡萝卜和一点折耳根也就是鱼腥草,我就用这个了,其实配菜可以用青笋、黄瓜、紫甘蓝等,我最推荐紫甘蓝)
    5、将放凉的鸡腿撕成细丝放入腌好的胡萝卜丝上面,加入糖、醋、糖醋的比例大概是一比二,加入制好的姜蒜末油、花椒粉,和匀,因为胡萝卜先前用盐腌制过,所以少放一点酱油(尝尝再放)
























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