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做店长3年,不甘心打工,现在自己出来开奶茶店,一步步慢开

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  • 作者:东阳辉少 时间:2018-12-31 21:16
    2018最后一车货,辛苦你们了。2019更上一层楼。



    来自 | | 1046楼 | | | |
    作者:东阳辉少 时间:2019-01-04 09:44
    还是怀念港式情怀



    来自 | | 1053楼 | | | |
    作者:东阳辉少 时间:2019-01-04 16:59

    新中式茶饮产品设计思维

    01产品的构思阶段
    02产品的初始阶段
    03产品的开发阶段
    04产品的对比阶段
    05产品的定型阶段

    01产品构思阶段 (原材料的分类:外部原材料和
    自产原材料;原材料的稳定性/运输性/落地性等)
    第一:产品在构思阶段往往需要联想自己所见的原
    材料特点和其它用途适用等来进行构思的初步分析
    02产品的初始阶段
    第二:原材料初步的分析特性和运用过程
    第三:初始阶段的测试
    03产品的开发阶段
    第四:原材料确定搭配可以切入;进行产品开发试
    验记录测试阶段
    04产品的对比阶段
    第五:测试数据对比风味、颜值、成本、包装设计、操作的标准复制等
    05产品的定型阶段
    第六:产品的最后检验定型阶段要严格要求配方进
    行彻底的系统标准化(SOP)
    来自 | | 1054楼 | | | |
    作者:东阳辉少 时间:2019-01-07 13:22
    天气晚来秋。19年的第一个月。一个星期过去了。大家生意如何。



    来自 | | 1057楼 | | | |
    作者:东阳辉少 时间:2019-01-07 20:45
    忙碌的一天。来份宵夜。



    来自 | | 1058楼 | | | |
    作者:东阳辉少 时间:2019-01-10 22:15
    每天进步一点点,不断升级测试



    来自 | | 1065楼 | | | |
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    • 作者:东阳辉少
    • 来自:天涯-创业家园 前往来源
    • 【活跃182天 / 跨度403天】
    • 开贴:2018-02-01 08:36
    • 更新:2019-03-11 09:32
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