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  • 作者:黄山阿新
  • 来自:天涯-贴图专区 前往来源
  • 【活跃23天 / 跨度131天】
  • 开贴:2020-02-20 21:36
  • 更新:2020-07-01 12:44
  • 阅读:61512 回复:2888 楼主:215
  • 字数:约69千字
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远离繁华在黄山云上造最美民宿,新姐两年实战总结贴告诉你做好民宿多不易

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  • 作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 21:36

    这个题目是不是感觉有点长了?嘿嘿,三年前在天涯发过一个超级长的直播贴,记录我们夫妻两个花了六百多天在大山里造梦的全过程,虽谈不上多精彩,但是坎坷中有欢笑也汗水还有泪水,曾经多少人以为不可能的不可能,毕竟我们选的这座山谷,没有大马路,甚至之前都不通车到房子边,但经过千辛万苦,在所有人都觉得肯定会烂尾,我们造好了房子,顺利开了业!

    帖子点链接:〖天涯头条〗黄山女摄影师远离繁华,在云上刨地建房,筑一个最美山宿


    在所有人都不看好我们民宿营业会有盈利的时候,我快速召集了组建了一支酒店专业经验丰富的管家和服务人员,如今已经过两年的用心经营,倒也在中国民宿TOP50强占有一席之地了!

    一路走来坎坎坷坷,终究我们的黄山云上民宿算是成功的!这期间,有遇过无理取闹的客人,也有让我感动的流泪的客人暖心,虽每日依旧是早出晚归(家中还有七十岁的婆母,我们不放心她一个人在家,固晚上不论多晚,我们都会回家睡觉),我们一路摸索着、调整经营策略和服务水准,终究我们2019年算是大获成功的!很荣幸接待几个商界顶级大佬、还有娱乐圈明星、以及各路网红蜂拥而至的订房度假,也很荣幸得到了国家文旅部还有地方政府领导的高度肯定,从2015年寻得这块梦想中的塔莎庄园,到2018年暑假的隆重开业,再到日益辉煌的2019,我的梦想一直在继续,本来也答应之前帖子里老粉一定要得空再开贴,续写云上经营点滴的续集贴,分享点实战经验,可去年真的没得空呀!亲们见谅!

    这不,2020庚子年开年不利,因为新冠状肺炎疫情导致全国人民禁足在家,愣是从年二十八到年三十陆续退了所有的预定客人,除一个河南的管家回不去老家,其他所有管家厨师阿姨们让他们所有人放假在家了,二十年来,倒是我和明哥在家过的最清闲的一个春节了,在家过了一个多月安逸的日子,把之前一直想看没时间看的电视剧追看完了,这两天觉得天天看手机是浪费时间和生命,是时候兑现承诺了!

    亲们,阿新姐姐回来了!本帖我会真心实意分享,我们做民宿这两年的民宿经营过程中的实战心得,如您也是民宿同行,欢迎来贴中交流,如果您正想做民宿或者在经营民宿中有困惑,欢迎一起来贴中探讨!新姐我一定知无不言,与大家交流共进步!

    国际惯例,镇楼来一张黄山云上的全景图,您喜欢这里吗?



    摄于2019年10月,我们俩个人像孩童一样坐在云上门槛上,手捧一轮团圆月,天上一弯新月照耀吾心,焕然间,我嫁于明哥已有二十载了,人生,依然如此美好......





    在线呼叫几个老粉,还有人收得到吗?

    @美月无声 @云上跟贴者 @不想李子 @ty_聆沨 @一路看景人不累 @hfbbhfbb @看深圳 @蓝色燕子2016 @摄太郎 @諸葛建國 @股市碰碰运气 @修行的蜻蜓 @游盈隆的笑5 @风过东白 @牧笛2013 @深度清理 @ty_子午120 @惠州帝王君悦山庄 @剑雨追魂 @小揪揪ccc @行走的猪哥 @北地老农 @雨雨田田1965 @我是一片云海2017 @朱砂原是水中精 @刘胜利1926 @斜陽漸逺 @剑雨追魂 @地主老爷201子 @风扫尘缘 @仍然123ABC @顾仕 @伦敦松鼠 @杨乖乖乖 @?梧桐雨华 @安心爱的光2016 @?鱼鱼快点好起来 @Jesuisnp @小揪揪ccc @tom77918 @夏麽茶 @夜心成雨 @职业流氓2017 @朱砂原是水中精 @?与狼共舞7654321 @在衣 @大雄dy



    人打赏 5 人 点赞 主帖获得的天涯分:0
    作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 21:58

    其实我们当初找了四五年的老房子,本意真的是我想做一个自己的塔莎庄园,种点花花草草,养点小动物(以前我在镇上开酒店,三年养了三条土狗都被汽车撞死了,每次小狗被车压死了,我会难过好多天,随意选址这里有一部分是这里远离大马路,我的小动物们可以健康的终老),还可以在假日带着老人和孩子以及我的朋友来休闲的一处度假私宅,但最后因为房东大哥开始是不卖不租,愣是费了九牛二虎之力谈了不下一百次,才租下这片山水宝地,房子性质变了,是租的,到期后要归还房主的,再加上建造私宅审批手续繁杂到怀疑人生,那就要考虑打造成本回收问题,毕竟我们还没有钱多到无所谓花的地步...

    经过去了好几趟浙江考察,还有当地的民宿市场调查,凭着我的十几年的酒店经验,在大家都忙着打造徽派和新中式的中端民宿(300~600价位)的时候,我却悟出一丝逆流而上的道理!我们要做一家不一样的高档民宿,价位1280~2680之间,这个价格在黄山算是高的了,我们的地理位置和市场行情不允许我随便做个中低端民宿混日子,总感觉,这个地方的气质更适合打造慢生活的高档度假民宿,高档民宿在2018年以前黄山市场是空白的......于是我们从设计师筛选,到各种家具和软装还有设备,吃的用的看的,我都希望做到令人眼前一亮,令人耳目一新,令人住了不想走,令人来了一次还会再来N次的好民宿,这一次,我给自己前进的路,却不给自己退路,我除了咬牙向前走,用心做用心经营,别无选择!

    两年经营实战心得,证明我们当初的选择是对的!且听我慢慢道来....

    分享几张打造前后对比照给大家先看看,我们的民宿改的可成功?




    | 4楼 | | | | |
    作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 22:05
    曾经房东大哥家的老屋大厅,典型的徽派木质结构,当初我与设计师说能不能帮我改成一个大书房,我希望云上度假不要有住酒店的感觉,却要比酒店还舒服的硬件软件,所以最后成果是这样的,多亏了我们设计师,把我们接待大厅设计的如此别致,希望来这里的朋友们能放下手机,在椅子上舒服的看会书,悠闲的喝杯茶,而大书房这几把椅子也是我们精心挑选的,它们代表着一家人,有老人有孩子有父母,中间的圆形茶几,代表着阖家团圆,我虽然不懂居家风水,但是我们的愿望是美好的!事实证明,我们的客人有多喜欢这万卷藏书阁,留下了NN张的美丽倩影与动人瞬间。


    | 5楼 | | | | |
    作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 22:10
    从村里停车场通往云上的主干道,之前只有200米羊肠小道,经过我家明哥带着工人历经七八个月施工后,总算是解决了交通运输问题,其实当初本意是想修建一条石板路的,但是房子做了一半我改主意了,毕竟肯定还有老的小的客人走不动山路,还有行李以及我们的油盐柴米,这些全部靠人扛肯定是要命的,万幸,这条路修的还算是成功的,买了一辆小电瓶车,来往运送着实方便了不少


    | 6楼 | | | | |
    作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 22:11
    从院子里看到下面的荒草地,我们做了一个188平米的无边际泳池,就算是不游泳的季节,在院子里望去也是一汪翡翠,着实养眼,对吧?


    | 7楼 | | | | |
    作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 22:12
    曾经的猪圈和老厨房,我们改造了一间餐厅,看的是景中景


    | 8楼 | | | | |
    作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 22:13
    餐厅一角



    | 9楼 | | | | |
    作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 22:14
    我们把原来的老茶厂推倒重盖了一栋新楼,当初我一句把美景引到床上来,愣是最后玻璃工程花了几十万(捂脸)



    | 10楼 | | | | |
    作者:黄山阿新 时间:2020-02-20 22:16
    不要羡慕别人的成功,没有付出汗水和力气,何来今日的成功!当初我们两个也算是当地有头有脸的酒店老板夫妻,愣是在工地做了两年小工!



    这一批好像没呼叫成功,重来一下
    @北地老农 @雨雨田田1965 @我是一片云海2017 @朱砂原是水中精 @刘胜利1926 @斜陽漸逺 @剑雨追魂 @地主老爷201子 @风扫尘缘 @仍然123ABC @顾仕 @伦敦松鼠 @杨乖乖乖 @安心爱的光2016 @鱼鱼快点好起来 @Jesuisnp @小揪揪ccc @tom77918 @夏麽茶 @夜心成雨 @职业流氓2017 | 12楼 | | | | |
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